Aus der Region, für die Region
Unsere Philosophie
Die Arbeit mit Lebensmitteln, der tägliche Kontakt zu Menschen und die enge Zusammenarbeit mit Höfen aus der ganzen Region sind für uns kein Beruf. Sie sind eine Berufung. Denn wir stehen zu 100 Prozent dahinter, was wir tun, was wir verkaufen und mit wem wir zusammen arbeiten. Liebe und Leidenschaft, Professionalität und Expertise, Glaubwürdigkeit und Zuverlässigkeit – das sind die Werte, die das „Bauernlädchen im Kirchviertel“ in Bochum vertritt.
Über uns
Unser Motto lautet: Solange der Vorrat reicht, wird nichts aus dem Ausland hinzu gekauft. So bieten wir fast jedes Obst und Gemüse, das nicht aus Übersee kommt, bei uns im „Bauernlädchen im Kirchviertel“ an.
Den Großteil unserer Produkte beziehen wir aus dem eigenen Hofladen von unserem Hof Menken in Castrop-Rauxel. Alle anderen Produkte stammen von Höfen und Händlern aus der Region – von denen wir übrigens jeden einzelnen persönlich kennen. Denn bei uns geht nichts über die Theke, was wir nicht selbst ausgewählt haben und von dem wir nicht sicher sind, dass es unserer Philosophie entsprechend hergestellt ist.
Echte Werte für echte Lebensmittel
Wir stehen für Achtsamkeit.
So wird bei uns nichts entsorgt, sondern einem natürlich Kreislauf zugeführt. Bleiben Lebensmittel übrig, werden sie weiterverwertet. Gemüse lässt sich zum Beispiel sehr gut trocken und dann zu Gemüsebrühepulver verarbeiten.
Wir stehen für Herzlichkeit und Gastfreundlichkeit.
Denn das „Bauernlädchen im Kirchviertel“ ist mehr als nur ein Einkaufsgeschäft. Bei uns können Sie eine Pause machen, ein Glas Wasser bekommen und ein Schwätzchen halten. Weil Einkaufen viel mehr sein kann, als „nur“ Einkaufen.
Wir stehen für Naturverbundenheit.
Denn wer gute Lebensmittel erhalten möchte, muss die Natur gut behandeln. So entstehen einzigartige Produkte, wie zum Beispiel unsere Wurst aus eigener Herstellung, Marmeladen oder Chutneys, die es nur bei uns im Hofladen in Castrop-Rauxel und im „Bauernlädchen im Kirchviertel“ in Bochum Wiemelhausen gibt.
Landwirtschaft mit Tradition
Wir, das sind übrigens Sophie Baumgart, Jan und Jennifer Menken, die Inhaber des „Bauernlädchen im Kirchviertel“ in Bochum Wiemelhausen. Alle drei verbindet die Begeisterung für frische Produkte, sind sie doch alle damit aufgewachsen. Während Jan auf dem landwirtschaftlichen Betrieb seiner Eltern groß geworden ist, hat Sophie ihr Wissen durch ihre italienische Familie und deren Pizzeria quasi in die Wiege gelegt bekommen.
Zusammengeführt hat die drei tatsächlich ein Gemüse: der Spargel. Von Jan und Jennifer angebaut, hat Sophie diesen am Spargelstand in Bochum Wiemelhausen verkauft. Schnell waren eine Stammkundschaft und damit der Ruf nach mehr Produkten von Hof Menken da. Schon war die Idee des „Bauernlädchen im Kirchviertel“ in Bochum geboren. Und der Rest? Ist Geschichte – denn aus einer spontanen Idee ist eine wundervolle Realität geworden.
Und die leben wir jeden Tag – gemeinsam mit Ihnen, hier bei uns im „Bauernlädchen im Kirchviertel“ in Bochum!
